СоставСахарГлюкозный сиропЭквивалент какао-маслаЕ466Е1422ГлицеринЕ471Краситель пищевойЕ202Ароматизатор ванил
Область примененияДекорирование кондитерских изделийОбтягивание тортовОбтягивание пирожныхМоделирование фруктовФигурная лепкаИзготовление прослойки